Consumo de bebidas alcohólicas y su riesgo de cáncer

Pregunta: Su consumo de alcohol y riesgo de cáncer

He leído que para prevenir el cáncer, sólo debe beber una cantidad moderada de alcohol. Qué cantidad de alcohol se considera moderado? ¿Cuántas cervezas se consideran demasiadas?

Respuesta: Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) indica que una cantidad moderada de alcohol es considerado como una bebida al día para mujeres y 2 bebidas por día para los hombres. Consumir más de esta cantidad se considera consumo excesivo de alcohol y aumenta el riesgo de muchas enfermedades y condiciones. Con eso se dice, ¿cuántas onzas se considera que es "un trago"?

El Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura de EE.UU. consideran una bebida que:

• 12 fl oz cerveza normal
  
• 5 fl oz de vino
  
• 1.5 fl oz de 80 licores destilados

Limitarse a una cantidad moderada de alcohol o menos en vez de hacer reduce grandemente el riesgo de muchos tipos de cáncer , así como enfermedad hepática, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular , y mucho más.

Menos es mejor

En este extracto, siempre por Al Dia - un recurso electrónico utilizada por muchos pacientes y sus médicos en busca de información en profundidad médicos - se puede ver cómo el alcohol puede tener un gran efecto sobre el riesgo de cáncer:

"No hay pruebas consistentes de que el riesgo de cáncer de mama es mayor en mujeres que consumen niveles moderados a altos de alcohol (tres o más tragos / día) en comparación con los abstemios. Beber tan sólo una o dos bebidas por día se cree que aumenta este riesgo."

"El consumo de alcohol se ha relacionado con varios tipos de cáncer de cabeza y cuello y del aparato digestivo (gastrointestinal) superior, incluso a bajos niveles de consumo. Las personas que beben y fuman tienen un riesgo mayor de lo que se espera de cualquier factor por sí solo." Sin embargo, incluso en niveles bajos, el consumo puede aumentar el riesgo de cáncer hepatocelular en pacientes con inflamación del hígado (hepatitis), debido a la infección con ciertos virus (es decir, la hepatitis C). Las personas con hepatitis crónica deben evitar el alcohol.

¿Quieres saber más? Ver tema UpToDate es, " Riesgos y beneficios del alcohol ", para más en profundidad la información médica.

_Fuente:

_{Mukamal, Kenneth. " Riesgos y beneficios del alcohol "Dia. Noviembre de 2007. Fecha de consulta: julio de 2010.}